粤菜厨艺学堂

教你做美食！

为丰富惠州人的食谱，

由惠州市人社局指导的

惠州城市职业学院-

粤菜厨艺学堂推出

“粤菜师傅”工程之

端午节健康食谱。

通过饮食、运动来提高免疫力

抗击新冠病毒。

宅在家学做菜，

健康过端午。

和小编一起来看看健康美食食谱吧~

菜名：客家肉粽制作材料

主料：糯米（惠州横沥产的本地糯米）克

辅料：红豆克、猪肉克、粽叶（箬竹叶）克

调料：盐10克、南乳10克、生抽15克、五香粉1克、胡椒粉1克、红葱头50克

制作过程

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