水仙花独具天然丽质，芬芳清新，素洁幽雅，超凡脱俗。因此，人们自古以来就将其与兰花、菊花、菖蒲并列为花中“四雅”；又将其与梅花、茶花、迎春花并列为雪中“四友”。

除了观赏之外，传统医学认为，水仙鳞茎入药，性苦、微辛，滑，寒。春秋采集，洗去泥沙，开水烫后，切片晒干或鲜用，具有清热解毒、散结消肿等疗效。用于腮腺炎，痈疖疔毒初起红肿热痛等症。土宿真君曰：水仙花，主治作香泽，涂身理发，去风气。又疗妇人五心发热，同干荷叶、赤芍药等分，为末，白汤每服二钱，热自退也。

现代医学研究发现，水仙含伪石蒜碱、石蒜碱、多花水仙碱、漳州水仙碱等多种生物碱，具有一定的抗癌和抗病毒活性。

但水仙是有毒植物，其毒性为全草有毒，鳞茎毒性较大。误食后或有呕吐、腹痛、脉搏频微、出冷汗、下利、呼吸不规律、体温上升、昏睡、虚脱等反应，药用时应当慎之。

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燕声

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