春光正好,

出门的脚步拦都拦不住,

于是各种外出踏青!

可没多久“她”中毒了,

紧接着“他”也被放倒了

......

1

一家三口食用后妻子中毒

最近,赵先生外出后带回来一大把油绿油绿的“野芹菜”,妻子蒋女士就拿它做了盘炒芹菜。

饭后,蒋女士感觉自己的舌头又麻又辣。不久,她出现恶心欲呕等不适。赵先生一见妻子的样子慌了,拿着地上剩下的一把“野芹菜”,医院。

经医生诊治,蒋女士是中毒了!

考虑到蒋女士服食毒物的时间在2小时以内,医生连忙让护士帮助蒋女士大量喝水催吐。经过催吐和输液治疗,蒋女士病情有所缓解。

后来经确认:

这野菜名叫石龙芮,含剧毒。据了解,“石龙芮”形状很像菜场里卖的芹菜,只不过茎没有芹菜高,叶子还带有刺状,别名水堇、鬼见愁、野芹菜、假芹菜……生于平原湿地或河沟边,可药用,但属南方主要有毒植物,全株有毒。

误食后,口腔灼热,随后肿胀,咀嚼困难,剧烈腹泻,脉搏缓慢,呼吸困难,瞳孔散大,严重者10余小时内死亡。

2

公园挖来“野菜”吃一口就倒

王先生在公园里看到一种植物,很像他小时候吃过的野蒜,味道不错,于是就挖了一袋带回家。他将这个“野菜”炒好,准备就稀饭吃。但吃了一口发现是苦的,不过他没随即吐掉,而是咽下去了,剩下的没吃。

五六分钟后,王先生感到上腹绞痛、头晕,随后全身乏力,呕吐不止。王先生意识到不妙,赶紧喝了几大杯盐开水催吐,医院。

后来经确认:

王先生吃的是石蒜。石蒜,大家可能不太熟悉,但是红花石蒜很多人见过,就是有毒的名花——彼岸花。在《本草图经》和《本草纲目》中,都记载了石蒜的毒性,一般作为药用也多为外用。

这两天很多人都在做这事!

一到春天,

路边绿化带里,

乡下田间地头,

都能看到不少人拎着塑料袋,

拿着篮子找寻野菜的身影。

尤其是在周末,天气晴好,

结伴出游挖野菜的人更加多了。

但是从往年收治情况来看,

春季因误食有毒野菜、野菌

入院的病例非常之多!

吃野菜,有风险!

01

容易误食“有毒”野菜:

很多人认为,在野外采摘的菜就是纯天然绿色食品,吃着放心,这其实是一个认识误区。一些野菜虽然好吃,但是对于不熟识的人来说,很容易弄错,导致误食有毒野菜,所以最好不要随意采摘。

02

野菜有害物质含量高:

另外,马路两旁生长的野菜,因遭废水、汽车尾气等污染,有害物质含量高,食用后容易增加中毒风险。从食用方面来看,野菜不宜存放太久,最好现采现吃,且不要一次进食太多。对于一些特殊的敏感体质人群,最好不要吃野菜,以免过敏。

吃野菜时,请注意!

01

不知不吃

不要采摘路旁边、水沟、郊外化工厂周边的野菜,不熟悉的野菜不要乱采,乱吃。

02

盐水浸泡

野菜上面附着许多杂菌及杂质,洗净后在淡盐水中浸泡,建议不低于1小时。需要浸泡的野菜:山药菜、山蒜等一些野菜有微毒,不经浸泡,食后周身不适。这类野菜在煮食前,务必在清水里浸泡两小时以上进行解毒处理。

03

吃前热焯

有些野菜含微毒,食用前先用热水焯一下,也会去掉野菜本身的苦味,口感也会变好。

04

吃时注意

野菜可不要贪吃。野菜毕竟是野菜,没有成为“家常菜”一定有它的原因。所以,尝尝鲜,偶尔改善改善口味还可以,不宜天天吃、吃很多。吃野菜原本是为了促进健康,如果吃的不合适带来负面作用,就会适得其反。

一旦食用野菜后,

出现恶心、呕吐、腹泻等症状,

应尽快通过催吐、导泻等方法

排出毒物,并第一时间就医,

同时尽可能保留食物样本,

以便医生对症治疗。

来源:潇湘晨报、金陵晚报、中国江苏网等

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