石蒜菌，植物重度痴迷症患者，热爱绿化的杨浦土著，爱摄影的乐天派，资深吃货一枚。每周五分享一种植物，轻松科普，顺带美图。

上周介绍的南天竹Nandinadomestica，不知各位看官在身边有没有看到（复习点这里《石蒜菌小课堂丨秋后说果，不得不谈的冬日红果》）。今天石蒜菌带来了第二趴火红火红的果实，它的株型常常比南天竹要大很多，但感觉在绿地里很少看到，而在公园中常常能看到，它就是今天的主角——火棘。

火棘

Pyracanthafortuneana

火棘Pyracanthafortuneana是蔷薇科Rosaceae火棘属Pyracantha的常绿小灌木（而在上海常常落叶），单叶，叶较小，长1.5-6cm，宽0.5-2cm；花期3-5月，开白色小花，成复伞房花序；果期8-11月，果实近球形，橘红色或深红色，宿果可留存到翌年3-4月。原产我国江苏、浙江、福建等。在杨浦区范围内常常能在公园中看到，新江湾城生态走廊区域内较多。

火棘这个名字，很形象地描绘出该植物的特征。

首先是“火”字，

可以想象出，它是红色的；

再来是“棘”字，

即荆棘，想来是有刺的。

当然，火棘还有很多有意思的名字，像火把果、救兵粮（云南土名），救军粮（贵州、四川、湖北土名）等。说到救兵粮或者救军粮，大概意思是“果实是能吃的”。当然作为一名专业吃货，石蒜菌也吃过火棘的果实，口感基本就是成熟的袖珍苹果，红色果皮有涩口，中间果肉很“粉”，甜度稍低。

石蒜菌在自然导赏活动中，也常常和小朋友们一起品尝。

石蒜菌

说到救军粮名字的来历，要追溯到三国时期，相传诸葛亮七擒孟获，因粮草不足被困于山中，发现这一丛丛红色的果实，靠它充饥转危为安，最后获得了胜利。火棘也因此得名“救军粮”。当然也有另一种说法，在“长征”途中，红军战士也靠食用火棘，度过难关。（增加了不少红色印象）

识别时间

当然，最后还是要进入我们的识别时间。

除了当季从果实角度切入来识别火棘之外，其实火棘的刺也很有特点：它的刺上会长出叶子，识别中把这样的刺，叫做“枝刺”。各位看官不妨也去身边的绿地公园中，近距离地感受大自然的美妙吧！

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