每年3-4月，

小风都能看到不少野菜中毒的新闻。

网上随便搜索就跳出来很多新闻。

长沙的赵先生在外面采摘的一把“野芹菜”就害他们全家出现了食物中毒现象，幸好抢救及时，没有生命危险。原来他们将一种名叫石龙芮的野菜误当成了野芹菜，石龙芮是一种含有剧毒的植物，由于外形与野芹菜十分相似，所以又叫假芹菜。

除了赵先生，还有一位46岁的王先生也被野菜放倒了，原因是他在公园里采摘了“野蒜”，回家食用后立马出现食物中毒的反应，幸亏食用量少，不然有生命危险。原来这些野蒜叫做石蒜，在《本草纲目》中就记载了它的毒性。可见，路边野菜不宜随意采摘食用。

马兰头是一种常见的野菜，含有丰富的营养物质，3月到4月正是它的采收期。可大家需要注意的是，我们城区的绿化带以及公园都会定期喷洒农药，不宜食用。如果您想尝尝鲜，不妨去菜场买上一把，记者了解到现在菜市场里的野菜种类也有很多，野芹菜、枸杞苔、野泥蒿、香椿，还有一些少见的品种。

野菜这么多，

我们又不是专业的食物专家，

如何辨别野菜是否有毒呢？

医院消化内科主任周东兵也给出了权威的建议。

采摘野菜时，最好选取自己熟悉的野菜，不熟悉的野菜不要随便食用。建议市民最好去菜市场上购买野菜，避免无法识别造成的食物中毒。万一误食了有毒的野菜，医院就医。

哪些野菜一定不能食用呢？

小风也给您进行了搜索。

狼毒草：

浙江、福建、湖南、广东、广西、贵州、云南等省均有分布，全棵有毒，根部毒性最大。

吃后呕吐、烧心、腹痛不止，严重的可造成死亡，酷似金银花。

老公银：

分布于河北、山东、江苏、浙江、广西、四川、陕西、山西等省。

叶和根都有剧毒。

中毒症状与毒芹中毒相似，并可随之发生紫外线敏感症，在大剂量摄入时可导致患者死于呼吸衰竭。

中药使用的是蛇床子的果实。

苍耳子：

浙江、黑龙江、辽宁、内蒙古及河北等省均有分布。

苍耳子可作药用，但全棵有毒，幼芽及种子的毒性最大，鲜叶比干叶毒，嫩叶比老叶毒。苍耳的茎叶中皆有对神经及肌肉有毒的物质

中毒后全身无力、头晕、恶心、呕吐、腹痛、便闭、呼吸困难、烦躁不安、手脚发凉、脉搏慢。严重者出现黄疸、鼻衄，甚至昏迷，体温下降，血压忽高忽低，或者有广泛性出血，最后因呼吸、循环衰竭而死亡。

颜色很鲜艳的野蘑菇：

颜色鲜艳的都是有毒的！

自然界的生存法则里，好看的植物都是带着刺或者毒素的哦~

曼陀罗：

全草有毒，以果实特别是种子毒性最大，一般在食后半小时，最快20分钟出现症状，最迟不超过3小时，严重者在24h后进入晕睡、痉挛、紫绀，最后晕迷死亡。

毒芹：

又名野芹菜、毒人参、白头翁。

生在潮湿地方，叶像芹菜叶，夏天开白花，全棵有毒，花的毒性最大。误吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。

如果误食了有毒的野菜，可以进行的紧急处理方法有：

1.催吐：可用手指触及咽喉，直至吐出清水为止。

2.导泻：最方便的是直接喝肥皂水，此法还同时除去已到肠内的毒物。

3.洗胃：喝下大量的凉的浓茶水，起到洗胃的作用。

4.解毒：最简便的自制通用解毒剂：烧木炭研末，寻找野山梨或柿子榨汁和水灌下，其主要作用是吸附或中和生物碱、重金属和酸类等毒物。

5.如果反应严重，需要尽快就医。

自然界有毒的植物很多，

小风要再次提醒！

不认识的野菜！不能吃！

荆州电视台新闻频道《江汉风》

首播时间：17:55-19:00

首次重播：23:10

二次重播：次日11:45

为您为我说实话知冷知热江汉风

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